先日のお休みは久しぶりになりますがスタッフ皆で食事会。
2年間一緒に働いて来た仲間ですし、節目なのでたまにはオーナー面。
お店も久しぶりに湯澤先輩のお店中目黒のスゥリル。
相変わらず綺麗で驚きのある料理を食べさせてくれるお店です。
あまり好きじゃないパクチーも他の素材との相性なのでしょうか
何となく美味しく食べられちゃいました。
メインの子羊パン生地包み焼きはシェフ自らプレザンテ。
メチャ旨でした。ワインは写真撮り忘れたけど何本飲んだのか…7本?
記憶が断片的に…。まあ楽しく食事していたわけです。
最後は皆で写真を。見上はまたカメラマン。ごめんな~。
また1年間頑張って行こうという決起集会でした。
それにしてもこの写真。私の首はどこに…本気で痩せたいと思った。
見上も一緒ヴァージョンありました。