鎌倉から帰った後は子眠りして
釉月さんへ。
お店に入ると懐かしいお顔が。
FBでは良く見かけますが最近お会いしていない
お客様とばったり遭遇。
釉月さんでは前にもこんな事があり
それを機にまたそのお客様がお店に
来てくれるようになった事があります。
今回もちょっと期待。
いつもは金子さん1人のカウンター内に
何やら見た事の無い若者が2人もいる!
しかも初日の子が1人。
緊張するだろうな~と思ったのですが
そんな事も無いようで中々の強心臓。若いって素晴らしい。
お料理は
いつも通りお刺身から始めます。
鰤が旨過ぎて嫁さんおかわり。
比内地鶏の焼き物
大分の鹿カツ
薬味の浜納豆がめちゃあう。そして辛子投入でまた美味。
出来立てからすみ
そして
比内地鶏のもつ煮 白湯スープ
好き過ぎて1人で食べたい。
他にも白子ポン酢など食べました~。
お酒は昼間から飲んでいたからか
あまり飲めませんでした…さーせん。
新生釉月さん。
まだ人が増えるらしい。
今度来る時は何人になっているのかな~。
これからのお店が楽しみです。
うちも頑張らないと。