うなぎパイというと何だかお菓子みたいですがメイン料理です。
蒸し上げた愛知の鰻とフォワグラ、黒米のリゾットをパイに包み焼き上げます。
ソースは鰻の出汁を煮詰めたものとバルサミコを煮詰めたもの2種類です。
肝の入った鰻のコンソメも一緒にどうぞ。
数に限りがございますので早く食べに来てくださーい。
うなぎパイというと何だかお菓子みたいですがメイン料理です。
蒸し上げた愛知の鰻とフォワグラ、黒米のリゾットをパイに包み焼き上げます。
ソースは鰻の出汁を煮詰めたものとバルサミコを煮詰めたもの2種類です。
肝の入った鰻のコンソメも一緒にどうぞ。
数に限りがございますので早く食べに来てくださーい。