8時間営業してれば山あり谷あり

何だか色々あった1日。

仲間が結婚。ずっと付き合ってた2人。やっとこさ彼が重い腰を上げたのか?

難しい両親の説得が上手くいったのか?勝手な憶測は尽きませんがめでたいです。

本当に嬉しいっす。おめでと~。

そのお祝いという事で仲間が78年生まれの2人の為に1978年のワインを開ける。

お洒落やね~。でもでも古いワインにはリスクは付き物で

このタイミングでまさかのマデリゼ…う~~。

そのままサーヴしようか本気で迷った。実際最初は行けるかと思った。

でも1杯頂き改めて思う。無理だな…

考え直して違うワインをサーヴ。こちらは状態良くてよかった~。

で凹んでもいられないので普通にサーヴしていると

最後のお客様が95のラ ターシュ飲んでくれましたーーー!!

しかも最高のコンディション。いつも賑やかに飲んでいるチームが

まさかの無言。そういうワイン本当に稀ですが出会う事あります。それがこれ。

めちゃくちゃなサーヴィスです。躁鬱になるわ!

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