寒くなってきましたからカスレ 2017年11月10日未分類remparts_admin フランスでは冬以外でも食べられますが 日本のフランス料理屋では冬のイメージなのがカスレ。 昨年もご用意しましたが今年はヴァージョンアップ?してご用意。 見た目はあまり変わりませんし 鴨のコンフィ、塩漬け豚バラ、自家製ソーセージと具材も変わりませんが 去年とは作り方が違うらしい。 熱々を召し上がってくださ~い。お待ち致しております。