先週お店に来てくれました二コラさんのワインが
早速届きました。
左から
スタンダードキュヴェのセレクション ド パーセル
1968年から継ぎ足して残しているリザーヴワインを
30%使っているのでわりと柔らかく旨いです。
2012年のMarie Amelieは娘さんのお名前を冠したキュヴェ。
1er cru畑のBlanc de Blancs。まだ未試飲なので飲んでみます。
2010年のEusebe。お爺さんの名前らしいです。
Verzy&Verzenayのグランクリュ。CH30%PN70%のキュヴェ。
こちらもまだ飲んでいないので誰か開けて下さい!
本日も18時より営業開始。
そろそろ忙しくなって来るかな?
皆様のお越しお待ち致しております。