昨日から通常営業はお休みしておりますが
何もしないで家にず~~っといるのは耐えられません!!
ランパールのスタッフは幸いにも感染確率が非常に低い環境にいます。
家から出ないでいる方が精神的に参ってしまう気がしますので
テイクアウトという形でお客様と繋がっていたいと思います。
今回は11日(土)16:00~20:00
この時間に店頭でのお渡しでお願いします。
大体のいらっしゃるお時間をお伝えください。時間変更は勿論可です。
ご注文は10日(金)まで受け付ける予定ですが
正直あまり数は用意できないので先着順となります。ご了承下さい。
電話では無くメール issincave@me.com
またはFBメッセンジャーでお願い致します。
メニューはこちらです。
・トリュフ、ピスタチオ入り自家製ハム 約120g ¥1,500
・パテ アンクルート 約170g ¥1,800
・八朔のマーマレードとフォワグラテリーヌ 約120g ¥1,800
・豚足と黒鶏のバロティーヌ 約120g ¥1,300
袋から出し切ってそのままお召し上がり下さい
・トゥールーズ風ソーセージ1本 約100g ¥900
・フランス シストロン産仔羊もも肉のメルゲーズ
(スパイスの効いた羊肉のソーセージ)2本 約100g ¥1,500
・アンデュイエット(内臓のソーセージ)1本 約200g ¥2,000
冷凍でのご用意です。自然解凍かレンジで解凍した後
弱火から中火のフライパンでコロコロ焼いて下さい。切ってからでもOK。
・フランス産鴨もも肉のコンフィ1本 約230g ¥2,500
冷凍でのご用意です。一度解凍した後、表面をフライパンで
軽く焼いて180℃のオーブンで20分くらいかと
全て無添加です。早めにお召し上がり下さい
そして
先日の日曜日開店したヴァーチャルランパールですが
最初はどうなるかと思いましたが
所詮飲み会なのでお酒がすすめば盛り上がるに決まっておりまして
ZOOMアプリは課金しないと40分しか使えないと認識していたのですが
こんなご時世だからか、セキュリティーの脆弱性が表面化した事へのお詫びか。
何しろ40分の筈が180分飲んでたという事実。
途中で寝ている人いましたし…Web飲みで寝るって…
新潟や鹿児島、シンガポールなど遠方からも参加して頂き楽しい時間でした。
ご参加頂いた皆様ありがとうございました。
なのでもう1度 La ZOOM des Rempartsを開店致します。
日にちは4月11日(土)の20:30スタートです。
40分で終わるかもしれませんしどうなるか分かりませんが。
少しでも楽しい時間になれば嬉しいです。
前回の試験飲みで感じた事がありましたので
今回は少し縛りを設けます。
・ビールから始めようがハードリカーで終わろうが構いませんが
ワインを少しは飲む事。
・顔は出す事。マスクや仮面着用可。
この2点は守って頂いた方が楽しく話せるかと思いましたので
よろしくお願い致します。
ランパール中島 remparts nakajimaさんがあなたを予約されたZoomミーティングに招待しています。
Zoomミーティングに参加する
https://us04web.zoom.us/j/8244054085?pwd=Qno1NEJyOHZxNjV6MUR2cmw2aWFGdz09
ミーティングID: 824 405 4085
パスワード: remparts
まずは健康第一。そして明るく無ければ。
辛い時こそ笑っていられるそんな人間でいたいです。
どうぞよろしくお願い致します。