今晩は
いつも仲良くさせて頂いている
八丁堀のイタリア料理屋
ステッソの星さんに激旨の蕎麦を
分けて頂いたので頑張って作ってみました。
奥様が長野のご出身で
ご実家のお蕎麦屋さんから
打ち立てを送ってもらっているみたいです。
山菜を最初にを天ぷらで頂き
〆に蕎麦。
とても美味しく頂きましたが
蕎麦は造り手と食べ手が
一緒だと難しいっす。
まあ私の能力の問題が大きいのでしょうけど…
でも楽しかったー
星さん奥様
ご馳走様でした！旨かったっす。
今晩は
いつも仲良くさせて頂いている
八丁堀のイタリア料理屋
ステッソの星さんに激旨の蕎麦を
分けて頂いたので頑張って作ってみました。
奥様が長野のご出身で
ご実家のお蕎麦屋さんから
打ち立てを送ってもらっているみたいです。
山菜を最初にを天ぷらで頂き
〆に蕎麦。
とても美味しく頂きましたが
蕎麦は造り手と食べ手が
一緒だと難しいっす。
まあ私の能力の問題が大きいのでしょうけど…
でも楽しかったー
星さん奥様
ご馳走様でした！旨かったっす。