先日
シャンパーニュから
ドメーヌ ド マルジリーの
マキシム ユランス氏が
ランパールに来てくれました
2016年にシャトー ド マルジリーを購入し
2018年がファースト ヴィンテージ
それまではベルギーで
史跡修復の仕事をしていたらしく
ワイン造りは2016年から
勉強し始めたらしい天才ですわ
素晴らしいシャンパーニュの造り手で
かなりジョークの言える面白い方でした
めちゃ好きだわー
写真撮る時も自分のワインでは無く
ロマネコンティの空瓶持ってました
マルジリージャケット
マキシムさんのシャンパーニュが
オンリストされてなかったので
彼自身が手書きで書いて帰りました
めちゃおもろい人です
次回シャンパーニュへ行く時は
必ず寄りたいなーと
本日は今のところ予約2組
いつも通りゆったりと
お待ちいたしております