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新作ですー

今井ちゃんの

新作デザートあります

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チョコレートムースですー

フランスのデザートの中でも

中々好位置につけていると思うデザート

ムース ド ショコラ

もっとガッツリ食べたい人も

いるかと思いますが

ランパールらしくお淑やかに?

ご用意しております

是非〆に楽しんで下さーい

 

本日は今のところ予約2組

今日で連休も終わりですね

心臓バクバクの方もいるでしょうが

楽しみにお待ちいたしております

18:00〜24:00の営業です

台風の休日

昨日のお休みは台風で

家から出る気にならなかったので

昼間っから飲みながらのNetflix

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VIVANTのシーズン1一気に見返して

シーズン2観る準備完了

何やってんだか…

そんな休日

 

台風一過の本日は予約1組

祝日なので18:00〜24:00の営業です

楽しみにお待ちいたしておりますー

回避不可

一昨日

家に帰るとフランスからのお便り

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拡大して

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ざっくり言うと

お前こないだフランス来て

90キロ制限の道走っとった時

8キロ速度超過しとったから45€払えや

と言う事なんですけど

8キロって…無理じゃない…

(実際は14キロ超過みたいですけど)

7月1日の話が9月17日に届くとかも

なんやモヤモヤするし

毎年フランスにカツアゲされとるわ!

それでもまた行くけどな

押忍!

 

本日は今のところ予約1組

日曜日なので18:00〜24:00の営業です

楽しみにお待ちいたしております

苦手だわー

クスクスロワイヤル

嬉しい事に人気

あざす!

足りなくなりそうなので

メルゲーズの仕込み

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こんな感じに

スパイシーな羊肉のタネを

羊腸に詰めていきます

豚腸なら太くていいのですが

羊腸は細いので大変…

たまに破けるし…

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結局羊腸足りなくて

豚腸パターンも出来ちゃいました

太い方はそのまま焼いて

じゃがいもピュレと出そうかな

美味しいですよー

 

本日は予約ゼロ…

うーん

連休初日か

どうなる事やら

ゆったりとお待ちいたしております

今年初

昨日?というか

今日というかの深夜飯

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割と大きめな秋刀魚でしたー

2キロ箱で12尾くらいかな?

今年初で旨し

それにしても秋刀魚の皿がね…

今年は秋刀魚用のお皿買います

 

本日は今のところ予約ゼロ…

大型連休前夜ですね

楽しみにお待ちいたしております

久しぶりー

昨晩は京都から

素敵なシャンパーニュで

お世話になっているインポーターの

アンディゴ社長ヴァンサンと

イニスィエのマチューが来てくれました

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この2人めちゃ日本語上手くて

びっくりします

ワインも勿論詳しいし

楽しい夜でしたー

またね

 

本日は今のところ予約2組

楽しみにお待ちいたしております!

好きな方もいると思うので

先日のお休み

妻がどうしても観たい映画があると…

行ってくればいいじゃないと

言ったのですが

1人では行けないと言うので

しょうがなく

付き合ってあげたのですが

ひどかった…

つらくて長い映画館でした

以上

 

本日は今のところ予約3組

ありがたやー

ですが

早い時間に重なっているので

新規のご予約は20:00以降からで

お願いします

対応力不足ですみません

楽しみにお待ちいたしております

友人と家飲み

先日のお休みは

友人と一緒に葡萄狩り

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ここ3年くらい

同じ時期に葡萄狩りしていますが

今年は涼しい日が多かったからか

例年と比べて収穫期が遅いのかな?

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友人の息子と

 

葡萄狩りの後は

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友人宅にてお食事会

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サラダ旨し

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真鯛マリネは差し入れ

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生から揚げたポテト旨し

私もやろうかな

他にも色々頂きましたー

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似顔絵描いてもらった

中々上手いぜ

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沢山のワインと料理

ご馳走様でしたーー

うまかったし楽しかった

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また来年も葡萄狩りに来ます!!

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〆ビー飲みながら帰宅

そんな楽しい休日

 

本日は今のところ予約ゼロ…

うーん

ゆったりとお待ちいたしておりますー

スニーカー

私の持っているスニーカー

ジョギングやウォーキング用は

ほとんどナイキで

普段使いは全部パトリック

デザインも好きだし

素材の遊びが他に無いセンスで

そんな所が気に入っています

そんなパトリックのスニーカー

調理場でも履いていたのですが

穴が開いてしまい

床掃除すると靴下まで

水が侵入してきてしまうので

新しい奴ゲットしました

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左が履き潰した定番スリーのブラック

右がマラトンのウォータープルーフ仕様

マラレインのチョコカラー

これで床掃除も安心!!

 

本日は今のところ予約ゼロ…

明日13日(日)明後日14日(月)連休です

どうぞよろしくお願いします

全部咲きました

周年のお祝いで頂いた

可愛い色の胡蝶蘭

頂いた時は蕾が幾つかありましたが

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こんな感じ

無事全ての蕾が花開きましたー

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ありがたい事に

毎年頂いている胡蝶蘭ですが

年によっては花が咲く前に

蕾がポロッと落ちたりしていました

今年は過ごしやすい日が続いたからか

無事満開になり嬉し

ありがとうございますーー

 

本日は今のところ予約3組

楽しみにお待ちいたしております