私、今まで何人もの

シェフの料理を給仕していますが

湯澤シェフの料理は

味わいや見た目は勿論の事

香りがとてもいいです。

（あとフルヌスの加藤シェフの料理も

とてもいい香りです）

そんな湯澤シェフのお皿。

グリーンアスパラガスとマッシュルーム

濃厚玉子のオーブン焼き

熱々のココットの仕上げは

トリュフのソース。ソース　ペリグー。

そりゃ旨いっすよ。

是非召し上がってみて下さ～い。

本日は日曜日なので

１８：００～２４：００の営業です。

予約は少なし…

楽しみにお待ちいたしております。