最近、新しくワイングラスを少しだけ追加しました。
Zaltoのユニバーサルとブルゴーニュ
ユニバーサルはオールマイティーで使えるグラスですが
うちでは主にアルザスやロワールの白ワインに使います。
ブルゴーニュは勿論ブルゴーニュ。
その中でも若いワインに使うとビックリするくらい
香りが豊かに感じられます。
数があまり無いですし洗浄機に入らない為
ここぞと言う時にしか使わないですが素晴らしいグラスです。
オーストリアの職人が1脚づつ口吹き製法のみで作ったグラス。
大事に使っていきたいです。
本日は祝日の為17:00~24:00の営業です。
昨晩は忙しかったですが今晩は予約も無いに等しいですし
ゆったり営業かなと…
楽しみにお待ち致しております。