10月に入り、狩猟肉がフランス料理屋のメニューを彩り始めましたが
ランパールも鹿肉を始めました。
写真は2人前でソースをまだかけていない状態です。
写真撮るの下手でシェフに申し訳ない…
鹿肉を提供しているお店は多いですが大抵もも肉です。
でもやはり一番旨いのはロースでしょ！
是非もも肉との違いを感じてほしいです。
お待ちしております。
10月に入り、狩猟肉がフランス料理屋のメニューを彩り始めましたが
ランパールも鹿肉を始めました。
写真は2人前でソースをまだかけていない状態です。
写真撮るの下手でシェフに申し訳ない…
鹿肉を提供しているお店は多いですが大抵もも肉です。
でもやはり一番旨いのはロースでしょ！
是非もも肉との違いを感じてほしいです。
お待ちしております。