やっとシェフが長い療養から帰還。
来週の18日(火)から戻ってきます。
ただ、身体の状態はまだ全快とはいかないので
段階的に復帰してもらおうと思っています。
まあ、とりあえずコックコート着て
調理場に立ってからもらってから考えますけど。
でも良かったです。
まだ少し私の料理でいきますが
少しずつ多田シェフのメニューに変わっていきますので
楽しみにしていて下さい。
来月頭くらいにはメニュー全部変わって
私もサーヴィスに完全復帰したいものです。
明日16日(日)明後日17日(月)は連休を頂きますので
どうぞ宜しくお願い致します。
昨日は忙しかったけど今日はまた予約無し。
何なのほんと。
明日休みですし、いつも以上に元気いっぱいで
お待ち申し上げております
明日はマティエールでお腹いっぱい食べます。