フランス旅行でずっと郷土色強い料理を食べていたので
久しぶりに和食ときたら人形町釉月さんです。
日曜日に来て頂いた昔からの大事なお客様と強引にご一緒させて頂き
楽しい夜を過ごしました。料理は相変わらず豪勢な刺身の盛り合わせから
鱧のから揚げ、水茄子のぬた、はまるポテサラ、鯵のなめろう、牛たたき等
もっといっぱい食べたのに若干緊張していて覚えてない…しかも結構飲んだ。
たぶん2合徳利だとおもわれますが3人で6本。まあまあです。
お酒はいつも通り奥様激選の酒でラベルから爽やかなものから
だんだんしっかりとした物へ。毎回楽しいです。覚えないけど。
また近々伺います。