コロナがそろそろ収束し
世の中が日常を取り戻しつつある頃
２０２３年の３月
独立前からご来店頂いている
ご夫婦の奥様より
旦那様が亡くなったと
突然の訃報。
あまりにも急な事で
言葉になりませんでした。
どうして？と聞きたかったですが
聞けずにいた話を
３年近く経った今
このような形で知る事となりました。
書評家 東えりかさんの著書。
「見えない死神」
ご本人自ら、旦那様との
約１６０日間というあまりにも短い
闘病の過程を克明に綴った
ノンフィクション作品です。
「原発不明がん」という
聞き慣れない病気について
細かく書かれています。
お二人の事を
知っている身としては
読み続けるのが辛かったですが
読み切って良かったと思います。
自分や身内、仲間にいつ
同じ事が起こるかわかりません。
この本を通して
同じように悲しむ人々や
医療難民にとってのヒントに
なればいいとの思いで書かれた本です。
是非お手に取って頂きたいです。
本日は今のところ予約３組
明日２３日(日)２４日(月)はお休みです。
どうぞよろしくお願いします。
ちなみに私は行ってません
村島シェフの運転で
夜明け前から
走水漁港へ向かう３人
村島シェフ
湯澤シェフ
いい天気ですねー
そして今井ちゃん
初めての釣りなのに
小ぶりながら２匹も釣ったらしい
湯澤シェフが辞めても
今井ちゃんが釣ってくれるかな？
湯澤さんが炙りにしてくれました
脂のってて旨かったーー
そんな月曜日の休み
本日は今のところ予約３組
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております
鱈の白子が良くなってきたので
新メニューで登場
鱈白子のムニエル トリュフソース
長葱のクリーム煮とパイ生地を添えた
熱々白子ムニエルです
マデラとトリュフの
ペリグーソースがめちゃ合います
優しいローヌのグルナッシュが欲しくなる
是非食べて下さーい
本日はまさかの予約ゼロ…
ゆったりとお待ちいたしております
今日は
試飲会へ行ってからの出勤
久しぶりに
カーヴ デ ヴィーニュの頃
少し一緒だった後輩に遭遇
今は横浜のインポーターで
営業をしている彼ですが
角界入りを目指してそうなので
心から応援したいと思います
頑張ってくれーい！！
ワインは
2023ピエール ジラルダンの
シャサーニュ モンラッシェ ルージュ
クロ ド ラ マルトロワと
2023ピエリック ブレの
ヴォルネー シャンパンが
めちゃレベル高かったけど
値段高いなー
でも買っちゃおうかなーと思案中
本日は今のところ予約３組
まだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております！
昨日のお休みは
築地場外でお買い物の後
めちゃ久しぶりに
立ち食い蕎麦
かき揚げ蕎麦
春菊天蕎麦が人気です
何気に旨し
天気いいし
いろいろ散歩して
夕方から六本木ヒルズで
もののけ姫
懐かしいぜ
アシタカ やはりかっこいいわ
けやき坂通って
夜はこちら
なんか変なん出てきた
旨いですけどねー
何屋さんかな？
噴火湾の200キロ越え鮪ー
顎関節症になる雲丹
〆はこれ
ご馳走様でしたーー
そんな休日
本日は今のところ予約１組のみ
ゆったりとお待ちいたしておりますー
本日のオススメで
フォワグラのポワレ
ご用意しております
白インゲンの煮込みに
コーヒーのソース
これ旨いんですよー
是非食べてみて下さい！！
本日は日曜日なので
18:00〜24:00の営業です
今のところ予約は３組
テーブルはいっぱいですが
カウンターがらがらです
楽しみにお待ちいたしております！！
今日も朝から
元気にジョギング
浜離宮のお隣
銀杏が綺麗
やはり麻布台ヒルズの
コムントーキョーはパンがいっぱい
築地場外にある
波除神社の銀杏は立派ですよー
でも何気に自分家の前も
綺麗に紅葉してました
灯台下暗しとはよく言ったものです
本日は今のところ予約３組
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております！
もう最後と
何回か言ってますが
いよいよもう買う事は無いと思います
アンリ ジャイエ…
私の生まれ年だし
仲間も１９７７生まれ
いっぱいいるし
再来年５０になるので
誰か飲むかなーと
誰か飲んで！！
めちゃ高いけど
本日は今のところ予約３組
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております
前回行った焼き鳥屋が
トラウマになるレベルの
残念さだったのですが
懲りずに未訪問店へ突入
月島にある「ばんちょう」さん
せりとナメコのおひたし
鳥ぶしが、かかってます
ささみ一夜干し
胸たたき
骨抜き手羽先
だきみ
せせり
チョコがかかった白レバーパテ
ハツ
ちょうちんつくね
なんはら
軟骨と腹身
親ひな
親鳥の皮と雛鳥のもも？たしか…
白レバー
唐揚げ
家から近くて
アラカルトで食べられて
日曜日営業してて
ちゃんと旨い！！
これはまた来ちゃうね
好きなワインがあれば
尚、嬉しいのですが…
ご馳走様でした
早々に焼き鳥リベンジ出来て
良かったですー
本日は今のところ予約１組のみ
ゆったりとお待ちいたしておりますー
先日の月曜休みは
紅葉を見に群馬へ
とりあえず新幹線で高崎まで行き
高崎からレンタカーで妙義山というコース
道の駅妙義へ寄ってみる
謎のナッツ？かやの実購入
美味いのかな？
舞茸もゲット
ここ登ります
こんな石門をくぐってー
こんな鎖場登って
鎖場楽し！
こちら左右断崖絶壁です
足がすくむぜ
気持ちいいー
お昼ごはんに
特製バゲットサンド旨し！
無事下山
妙義山はいろんなルートがあり
遭難者が毎年出るような山ですが
アスレチック気分で
行けるコースもあるので楽しいですよー
勿論私達は楽ちんコースです
軽ーく汗かいたので
温泉へ向かうと
廃業しとった…
空いてて好きな温泉だったのにー
諦めて母の実家へ向かいます
まずは墓参りから
母の実家は下仁田にありまして
小さい頃は毎年夏休みに来て
川遊びや山登りなどしていた
大好きな場所です
椎茸栽培してました
大きいのいただき！！
なめ茸も
ゲットだぜ
柚子も立派です
叔父も叔母も元気でよかったー
また行くね
高崎でレンタカー返して
新幹線で酒盛りです
ビール旨し！！
叔母が握ってくれたおにぎりも
旨かったー ご馳走様でした
そんな楽しい休日でした
本日は今のところ予約4組
まだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしておりますー