日別アーカイブ: 2017年3月7日

春のフレッシュチーズ ブロッチュ入荷

コルシカ島の特産フレッシュチーズ ブロッチュが届きました。

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山羊のミルクで作られた豆腐の様なフレッシュチーズで

作られてから48時間以内に出荷しなければいけないという決まりがあります。

お砂糖やマールの蒸留酒をかけて食べたりもしますし

そのまま食べても優しいミルクの味が広がり旨いです。

おすすめですよ~