先月から改めて使わせて頂いている

新潟村上産の四葉ポーク。

今回はでっかく入荷しましたので

いろいろな部位を違うお皿でご用意しております。

肩ロースは骨付きでロースト。

ハムのように仕上げてサラダ仕立てや

ばら肉はシェリーヴィネガーで煮込みにしたり

お好きなお皿を楽しんでほしいです。

豚屋ではないので

勿論、ビュルゴー家のシャラン鴨や

ロゼール産の乳飲み仔羊などもちゃんとありますよ！！

やっと長かった梅雨も明けましたので

旨い物が食べたくなったら是非ランパールに寄って下さい！

お待ちいたしております。

本日は日曜日なので１７時から営業開始。