土日祝で12：00～20：00（LO19：00）

営業しておりますが

未だ牡蠣が配達されない…

今12：10

五味印の牡蠣グラタンが作れません。

早くこーい。

他は大丈夫ですよ。

ゆったりとお待ちいたしております。

仕込みや事務仕事にかまけて

ブログの更新を全くしておりませんでした。

だめ人間です。すみません。

先週から土日祝をメインに営業再開いたしまして

月曜定休。

平日16：00～20：00（料理は出来無いものもあります。）

土日祝12：00～20：00（料理もガッツリご用意します。）

ラストオーダーは19：00です。

とりあえずノーゲスは回避できておりますが

今晩はダメそうだな…

おすすめ料理は今回1番人気の

馬肉と牡蠣のタルタルです！

フランス、ボーヌのレストラン

ル　ジャルダン　デ　ランパールのスペシャリテを

少しアレンジしてご用意しています。

めちゃ旨いです。

牡蠣は広島の無水牡蠣をコンフィにしております。

シャルドネと良い感じで合います。

是非召し上がって下さい。

ゆるゆるとお待ちいたしております。

気が付いたら2月になってました。

お休みのご連絡からかなりの時間が経ってしまいましたが

そろそろ再開させて頂こうと思います。

とは言え

非常事態宣言延長が決まりました。

早くしっかりと迎える形を作りたいのですが

20時までの営業では食材のコンディション等の事もあり

平日お客様をきっちり迎えるのは正直難しいので

土日祝日のみ12：00～20：00で営業したいと思います。

2月は11日（木）と23日（火）と2回祝日がありますし。

今週末は準備があるので9日（火）からです。

ただ、仕込みや事務仕事などで平日16：00～20：00はお店におりますので

料理は基本用意出来ませんがちょろっと飲みたい方はご連絡下さい。

ユニフォームは着るかわかりませんが、見上はちゃんといます。

まとめると

土日祝　12：00～20：00 Close(料理LO19:00)

平日　　16：00～20：00 Close(基本料理無し)

月曜お休み

今年に入りいろいろありました。

でも見上家に娘さんが生まれました！！

悲しい事もあればこんなに嬉しい事もあります。

前を向いて皆で人生を楽しみたいと思います。

今後ともご贔屓のほど宜しくお願い申し上げます。