新作のスープ。

南仏で働いていた多田シェフらしい1品。

メロンの冷たいスープ　パスティス風味

パスティスの香りがなんともフランス。

そう言えばムロンナチュールという

メロンそのまんまの前菜がフランスにはありますが

日本では見た事無いな～。

今日も元気にお待ち致しております。