今日は生憎の雨で気温もグッと下がり

気を抜くと体調壊しそうです…

そんな中、新作ムース出来上がりました。

トマトのムースと帆立貝　コンソメジュレ

鉄板の組み合わせ。

スタートで召し上がって頂く料理なので

あまり変わった事はせず間違いなく

旨そうと思えるお皿がいいと思っています。

是非ムースを食べてお食事をスタートしてください。

昨晩は宣言通り二コラ再訪。

4年前を思い出させるようなシャンパーニュだらけの会でした。

今晩も来るとか言ってたな…ほんとかな…

さあ梅雨にも負けず

本日も17時より営業開始致します！！