もう見る事も無いであろうと思っていたワインが入荷しました。

１９９０　ショパン　グロフィエのクロ　ヴージョ

昔、故アンリ　ジャイエ氏のワインに似ている造り手を挙げろと言われれば

皆が口を揃えてショパン　グロフィエと言っていました。

１９９６年で引退したと言われていますが

私は１９９９年まで飲んだ事があります。その伝説的な造り手のワイン。

そして１９９１年　フェルナン　コフィネのバタール　モンラッシェ。

この時代シャサーニュの造り手は凄かったです。

ラモネ、ミシェル　ニーヨン、マリーテレズ　ショーヴ、ガニャール

そしてフェルナン　コフィネ。

先日１本開けましたが恐ろしく旨かったです。

どちらもいいお値段ですが飲んでおいた方がいい造り手です。

誰が開けてくれるかな～。