昨晩からアルザス風シュークルート始まりました！
自家製ソーセージとベーコン、豚すね肉とじゃが芋
写真では隠れてますが勿論ザワークラウトが下に敷いてあります。
フランスで頼んだら暴力的な程の量で提供される料理ですが
ランパールではもちろん丁度いい量でご用意しています。温かい前菜枠です。
アルザスワインが一番いいと思いますが
白ワインなら幅広く合わせられるかと思います。
是非食べに来て下さい！お待ち致しております。
昨晩からアルザス風シュークルート始まりました！
自家製ソーセージとベーコン、豚すね肉とじゃが芋
写真では隠れてますが勿論ザワークラウトが下に敷いてあります。
フランスで頼んだら暴力的な程の量で提供される料理ですが
ランパールではもちろん丁度いい量でご用意しています。温かい前菜枠です。
アルザスワインが一番いいと思いますが
白ワインなら幅広く合わせられるかと思います。
是非食べに来て下さい！お待ち致しております。