昨晩からアルザス風シュークルート始まりました！

自家製ソーセージとベーコン、豚すね肉とじゃが芋

写真では隠れてますが勿論ザワークラウトが下に敷いてあります。

フランスで頼んだら暴力的な程の量で提供される料理ですが

ランパールではもちろん丁度いい量でご用意しています。温かい前菜枠です。

アルザスワインが一番いいと思いますが

白ワインなら幅広く合わせられるかと思います。

是非食べに来て下さい！お待ち致しております。