本日よりムースの枠が変更になります。

菊芋のムースと帆立貝、コンソメジュレ

シャンパーニュと合わせて楽しんでほしいです。

それにしても今月のシャンパーニュ需要は凄い。

今のところブルゴーニュより出ている。

そんな時季なんでしょうね。

１２月も後半戦突入。

なんでかワクワクする季節。

今晩も楽しみにお待ち致しております。