今年もDRCの季節。
2016年はコートドール全域で
雹の被害が甚大で収量が激減。
ル モンラッシェに関しては収穫量の少なさから
各ドメーヌ毎の醸造が困難だった為
6つのドメーヌが葡萄を持ち寄り
ワインを造ることになった程、低収量です。
ちなみに6つのドメーヌとは
DRC,Comtes Lafon,Leflaive,Guy Amiot,Lamy-Pillot,Fleurot-Laroseらしいです。
そして
DRCのエシェゾー、グラン ゼシェゾーの瓶詰はマグナムのみのようです。
そんな中分けて頂いたこの2本。
最安値とは言え高い…
どこまで上がるのかブルゴーニュワイン。
そしていつ開けるのかこのワイン。
完全に塩漬けです。
比較的早く飲めるヴィンテージとは思いますけど。
本日は今のところ予約1組。
うーん。不安。