溶けるような暑さが続いておりますが

皆様いかがお過ごしでしょうか。

気が付いたら8月。

未だ調理場で毎晩汗を流しております中島です。

 

8月はランパール周年月です。

おかげ様で今月22日（日）8周年を迎えさせていただきます。

先月より第２、４日曜を定休にさせていただいておりますが

流石に休む気にはならないので特別時間で営業しようかと。

8月22日は14：00～22：00（LO）で営業したいと思います。

12：00からやれよという声が聞こえてきそうですが

肉焼くのに時間がかかりそうなので。すみません。

 

当日はスタートのシャンパーニュをサーヴィスさせて頂き

特別に何か肉をがっつりと焼こうかと思っております。

こんなご時世なので席にゆとりをもっての営業となります

念の為ご来店の際には電話でお席の確認をお願いいたします。

でも静かだと寂しいので皆来て下さーい。

 

今月の営業

お盆期間は月曜以外通常営業いたしまして

20日（金）は臨時休業をいただきます。

まとめると今月のお休みは

毎週月曜日と8日（日）20日（金）です。

29日（日）は前日までに予約が入らなければお休みにします。

 

さて８月の通常メニューもちょいちょい新しくなっております。

五味さんのスペシャリテ

鰯とじゃが芋のテリーヌを再現しました。

グリュイエールチーズをたっぷり使ったテリーヌに

トマトのソースと温泉玉子を絡めてお召し上がり下さい。

他にも

ブルゴーニュ名物ジャンボンペルシエや

アイルランドのへアフォード牛バヴェットのグリエ

残り少ないですが村上産ホゲットのロースト

四葉ポークばら肉のコンフィなど

いろいろお薦め料理満載でお待ちいたしております。

 

今月もランパール

よろしくお願いいたします。