最近ノープランで休みを迎え、夜どこ行く?と聞けば
大体ここになる築地トゥットベーネ。
近いしお手軽でいいんです。
いつも通り生牡蠣から始まり
水牛のモッツアレラの生ハム巻きと苺
そしてワインはマルク アンジェリ ロゼ ダンジュール2014
最近お気に入りのバターを使ったピザは今回おあずけで
ゴルゴンゾーラとくるみ、乾燥イチジクのピザ。
旨いけど甘いから3ピースはつらい…次回は無いな。
そして珍しく肉料理で子羊を注文。
窯で焼き上げた掃除されてない子羊の背肉。豪快…
旨いけど粗い。フレンチでは無いわこのスタイル。
たまにゃーこういうのも良いですけどね。