夜桜からの粉物

最近ノープランで休みを迎え、夜どこ行く?と聞けば

大体ここになる築地トゥットベーネ。

近いしお手軽でいいんです。

いつも通り生牡蠣から始まり

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水牛のモッツアレラの生ハム巻きと苺

そしてワインはマルク アンジェリ ロゼ ダンジュール2014

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最近お気に入りのバターを使ったピザは今回おあずけで

ゴルゴンゾーラとくるみ、乾燥イチジクのピザ。

旨いけど甘いから3ピースはつらい…次回は無いな。

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そして珍しく肉料理で子羊を注文。

窯で焼き上げた掃除されてない子羊の背肉。豪快…

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旨いけど粗い。フレンチでは無いわこのスタイル。

たまにゃーこういうのも良いですけどね。

 

 

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