初夏の素材も入荷

またまた新作の前菜です。

海老とマコガレイを練りこんだポレンタのソテー

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今が旬のアスペルジュソヴァージュやジロール茸、ムール貝等と

ブールブランのおソースでご用意しています。

初夏の香りを楽しんで下さい。

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