メニューに無いなら

投稿するなと言われそうですが

小樽の蝦蛄をタルト仕立てで

頂きました

パイ生地と酸味の効いたトマトソース

ふんわり火入れした蝦蛄が

マジで旨い！！

経験値低い私は、蝦蛄ってイマイチ

よくわからん食材だと思ってましたが

これは一つの正解な気がする。

メニューになるかわかりませんが

もしなったらオススメしたいなーと。

非売品ですみません

本日は今のところ予約１組のみ

日曜日なので18:00〜24:00の営業です

ゆったりとお待ちいたしております