これだけ暑い日が続いても

シャカシャカ　ナイロンジャケットと

短パンでジョギングしている

やばいオッサンなので

気温はあまり気にならないですが

身体は正直で、汗はめちゃかく

それだけがいや

 

そんな酷暑の夏には

こんなワインが飲みたくなる

やっぱり夏といえばコルスでしょ！！

アンクロ　デ　ザンジュの

2023コルス　カルヴィ　セント

ガッツリ冷えても個性が消えない

ヴェルメンティーノをごくごく飲んで

落ち着いたら

ボニファシオの造り手ズリアの

2021 スティンティヌ

明るい色合でシャカレロとは思えない

柔らかく穏やかでちょいスパイシーな

夏の赤ワイン

ブルゴーニュも勿論素晴らしいですが

まだまだ良いワインは沢山あります

こんなワインもたまにはいいのでは？

 

本日は今のところ予約4組

まだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております