運良くお席が
空いていたので
久しぶりに
清水さんのお鮨を食べに行きました
いつも思いますが
何とも言えない程よい緊張感があり
この雰囲気がたまらない。
決して新しいお店ではないですが
全てが整っていて清潔。
当たり前と言えばそうですが
自分達は出来ているのか?と
考えてしまいます。
パキッとした輪郭の鮨は
清水さんの真骨頂。
やっぱり旨いっす
幸せー
ご馳走様でした!
本日は今のところ予約2組
まだまだお席のご用意可能です
楽しみにお待ちいたしております