暑い日が続いておりますが
そろそろ気温下がって欲しいっすね
いろいろ食材ありますが
新作の前菜をご紹介します
・帆立ムースを包んだ太刀魚のヴァプール
なめらかに仕上げた筒状の
帆立貝ムースを太刀魚で巻いて
蒸し上げた料理です
ジロール茸とヴェルモットをきかせた
おソースでご用意いたします
白ワインが欲しくなりますね
オススメですー
本日は金曜日ですが予約ゼロ…
今週そこそこ忙しいのに
終盤でこけるのはヤダなーと
どうぞよろしくお願いします
楽しみにお待ちいたしております！
暑い日が続いておりますが
そろそろ気温下がって欲しいっすね
いろいろ食材ありますが
新作の前菜をご紹介します
・帆立ムースを包んだ太刀魚のヴァプール
なめらかに仕上げた筒状の
帆立貝ムースを太刀魚で巻いて
蒸し上げた料理です
ジロール茸とヴェルモットをきかせた
おソースでご用意いたします
白ワインが欲しくなりますね
オススメですー
本日は金曜日ですが予約ゼロ…
今週そこそこ忙しいのに
終盤でこけるのはヤダなーと
どうぞよろしくお願いします
楽しみにお待ちいたしております！