一昨日の晩

昔からお世話になっている

クルティエの北澤さんと

ワインライターの鳥海さんが

サヴィニー　レ　ボーヌの造り手

シャンドン　ド　ブリアイユの

クリストフを連れて来てくれましたー

ランパールのワインリストには無い

造り手さんなので少し申し訳なかったですが

とてもおおらかな性格で

昔はパリでワイン商の仕事をしていたらしく

すんごいワインを知っている方です。

ちなみにブルゴーニュの生産者は

ブルゴーニュ以外のワインを

知らない方が多い印象です。

この日も

2018年ラ　グランジュ　デ　ペールの赤

2009年タンピエ　カバッソーと

ブルゴーニュ 無し

めちゃ楽しかったー

また来てねー

本日は今のところ予約３組

まだまだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしておりますー