昨日のお休みは

大好きな神楽坂「ラ　マティエール」の

池田シェフと一緒に

六本木「ブーケ　ド　フランス」さんへ

行ってきました

めちゃ久しぶり

抜群に旨い鹿とフォワグラのテリーヌ

クネルの下にはお米が入ってます

カスレは３人で分けわけ

豆が旨い！これぞカスレ

鍋についた残りを赤ワインでこそぎ取る

シャブロールという言葉があるらしい

さすが原田さん物知りですー

アンデュイエット

池田さんの食べかけ

フロマージュ　ド　テット

ワインはこんな4本

飲み過ぎたかな？

フロマージュいって

タルト・タタン

ガレット　ブレサン

池田シェフはヴァシュラン

これ激旨でしたー

サービスでパシュラン　ド　ヴィク　ビル

頂きました　旨し

大満足な夜

ご馳走様でしたー

知らない人の飼い犬を愛でるシェフ

そんなお休みでした

 

本日は今のところ予約１組のみ

ゆったりとお待ちいたしております