今週末のスペシャル。
和歌山県産の桃 白鳳の冷たいスープです。
そのまま冷やしてグジューと滴る瑞々しい果汁がたまらない桃ですが
あまりにも多いので勿体無い気もしますが贅沢にスープにしてご用意。
フレッシュシェーブルチーズとミントの爽やかな香りと合わせます。
若々しいリースリングやピノグリ、シャンパーニュと一緒にどうぞ。
前河さんありがとうございます！
今週末のスペシャル。
和歌山県産の桃 白鳳の冷たいスープです。
そのまま冷やしてグジューと滴る瑞々しい果汁がたまらない桃ですが
あまりにも多いので勿体無い気もしますが贅沢にスープにしてご用意。
フレッシュシェーブルチーズとミントの爽やかな香りと合わせます。
若々しいリースリングやピノグリ、シャンパーニュと一緒にどうぞ。
前河さんありがとうございます！