フランスのホワイトアスパラガスは
少し使ったのですが
今回は宮城産です
中々いいサイズです
茹ででも焼きでも無く
蒸しでご用意
ラ マティエール池田シェフの
真似してマルテーズソースに
チャレンジしたのですが
上手く出来なかったので
バターソースになりました…
でも美味しいよ
本日は今のところ予約３組
明日26日(日)27日(月)はお休みです
楽しみにお待ちいたしております
フランスのホワイトアスパラガスは
少し使ったのですが
今回は宮城産です
中々いいサイズです
茹ででも焼きでも無く
蒸しでご用意
ラ マティエール池田シェフの
真似してマルテーズソースに
チャレンジしたのですが
上手く出来なかったので
バターソースになりました…
でも美味しいよ
本日は今のところ予約３組
明日26日(日)27日(月)はお休みです
楽しみにお待ちいたしております