10月に入ってからにしようかと思いましたが
今年は涼しい事も有りジビエをフライング気味に入荷致しました。
まずはスコットランド産の山鳩です。
ローストでその内臓を使ったサルミソースでご用意致します。
これから色々入荷すると思いますが
一足早くはしりを楽しんでください。
10月に入ってからにしようかと思いましたが
今年は涼しい事も有りジビエをフライング気味に入荷致しました。
まずはスコットランド産の山鳩です。
ローストでその内臓を使ったサルミソースでご用意致します。
これから色々入荷すると思いますが
一足早くはしりを楽しんでください。