もう本年度も最終日です。１年の1/4が過ぎてしまいますね。早いです。
ランパールは毎月の事の様に後半失速…どうにかならんのかなこれ…
まあ凹んでてもしょうがないので
シェフに新作料理でも作ってもらって頑張ります。
という事で新作。
銚子で上がった巨大穴子を鰻に見立ててマトロート風に赤ワイン煮に。
エスカルゴと自家製の平麺パスタも一緒にご用意致します。
これはワイン飲みたくなります。
是非食べに来てください。お待ちいたしております。
もう本年度も最終日です。１年の1/4が過ぎてしまいますね。早いです。
ランパールは毎月の事の様に後半失速…どうにかならんのかなこれ…
まあ凹んでてもしょうがないので
シェフに新作料理でも作ってもらって頑張ります。
という事で新作。
銚子で上がった巨大穴子を鰻に見立ててマトロート風に赤ワイン煮に。
エスカルゴと自家製の平麺パスタも一緒にご用意致します。
これはワイン飲みたくなります。
是非食べに来てください。お待ちいたしております。