先日のお休みは久しぶりの火曜休みだったので
コロナ禍から日月定休になってしまった
小伝馬町の「イルタンブレロ」へ
湯澤シェフを誘い行って来ました。
やはり頼んでしまうブラータ。
野菜のフリット
サラミとポレンタ
ロトリーノ ディ スカルモッツア
マルゲリータ
そしてシラス。
やはり生地が旨い!!
1時間半制限があったので
こんな感じで終わりにしましたが
あと1枚食べたかったな~。
次はいつ行けるのか…
美味しく頂きました。ご馳走様です。
本日も18時から営業開始です。
やはり予約は少ないですが
ゆったりとお待ちいたしております。