毎月の事ですが月初にワインが大量に到着します。
本日もセラーを片付けないと入りきらない程のワインが納品されました。
その中にめちゃめちゃレアなアイテムが!
ラルロの96、97のクロ デ フォレ サンジョルジュもそうですが
なんといっても1991 グラムノンのメメ!!!!!
フィリップ ローランがまだご存命な頃の
激レア セップ ソントネール ラ メメ。
今のワインも旨いですが畑のエネルギーが昔より強いのか
私にはジューシー過ぎるんですよね…いや美味しいんですよ。
しっとりとした南ローヌにおけるナチュラルワインの先がけ
フィリップ ローランの作品。8本ですが入荷。
どんな風に成長しているのか本当に楽しみです。
ゆっくり休めてからオンリストしま~す。