日曜の営業を終えダッシュで日比谷線の最終へ乗り込む。

珍しく昔一緒に働いていた仲間が

熊本から出て来るという事なので代官山のコテフーで深夜の飲み会。

やはり昔の仲間と集まるのは楽しいです。

聡子さんが窯でタルトフランベを焼き始める。

たまに集まると飲み過ぎちゃいます。

私等は月曜休みなので良かったですが

ランチから営業の湯澤さんはキツかったらしい…

お疲れ様でした～

その後ノリで渋谷駅近くの24時間営業している居酒屋へ。

たぶんこの追い打ちハイボールのおかげで

月曜日グロッキーでした…

本日は勿論きっちり回復しております。

18時より営業開始。

珍しくテーブルは予約でいっぱいですが

カウンターはガラガラです。

楽しみにお待ち致しております。

茨城県の名産の栗。

その中でも有名な笠間の焼き栗を友人から頂きました。

自然の甘さとほくほく感がたまらない！！

これは癖になります。

通販で買えないかな～。

ヴァインバックのリースリングと合いそう。

本日は日曜日なので17時より営業開始です。

今日は深夜飲み会なので延長戦は基本しません。

どうぞ宜しくお願い致します。

先日の連休2日目は仲間とピザ屋へ。

築地のトゥットベーネ。

あまりピザ屋さんは行かないですが

ここだけは、たまに来ます。

旨いですし仲間とガヤガヤ出来るし何より家から近い！！

いつもワインはソムリエのおっちゃんにお任せ。

イタリヤワイン知らないし、こんな感じでって言えば旨いワインが出て来ます。

料理は

ハムの盛り合わせ

魚介のフリット。今回は花ズッキーニも。

そして

ピザは必ずチェターラCetara

アンチョビとバターのピザ！！カロリー凄そうですが旨いです。

たまにしか行かないからいいんです。

そして菜の花などのおすすめピザ

他にもいろいろ食べましたけど。

書いてたらお腹減ってきました。

本日も18時より営業開始。

昨晩は金曜日なのに暇でしたから今日忙しければいいな～。

楽しみにお待ち致しております。

最近はチョコを持っていっては駄目な学校が多いみたいですね。

私が子供の頃もOKだったわけでは無かったですが

学校側が改めて駄目だなんて言わなかった気がしますし

何なら先生にあげている女子生徒も少なく無かったです。

2月14日のドキドキ感を学生さんには楽しんでほしいものです。

昨日の営業は忙しく無かったのですが

そこそこ遅くなり4時位に帰宅すると

チョコの代わりにイデミ　スギノのケーキが用意してありました。

久しぶりに食べましたがやはりトップクラスのバランスです。

美味しく頂きました。感謝感謝。

明け方に食べる物ではないですけど…

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ち致しております。

昨日の昼間

走ってラシーヌの試飲会へ行ってきました。

毎月のように試飲会を開いてくれるので

非常に勉強になります。

今回気になった造り手さんは

Ch,de Bonnezeauxシャトー　ド　ボンヌゾー。

ロワールの造り手さんです。

甘いワインが、かなり良いらしいですが

今回試飲した甘くないキュヴェも素晴らしいです。

サンソニエールのマルク　アンジェリの元で働いていた方らしく

非常に綺麗なワインでアリス＆オリヴィエ　ド　ムールのワインをを思わせ

ぬるっと身体に馴染んでいきます。

もっと欲しかったのですが

まさかの2本＆3本…

素晴らしいワインは皆欲しいんですよね。とほほ

本日も18時より営業開始です。

巷はヴァレンタインデーで盛り上がっているのでしょうか？

いつも通りランパールは静かな営業の予定です。

連休の寒さとまでは言いませんが

寒い日が続いております。

こんな日は温かい料理が食べたくなります。

今回ランパールでは

玉葱の代わりに白菜を使った感じで

ハクサイグラタンスープを少しだけご用意しております。

あともう1品

鹿肉のパテアンクルートもあります。

こちらは温かく無いですけど。

旨い料理とワインを用意して

本日も18時よりお待ち致しております。

10日の日曜日はお休みを頂き

いつも定休日が一緒で行けないお店へ。

青学の近くにあるモノリスさん。

直接関りは無いのですがFBの投稿に出て来る料理が

いつも美味しそうなので伺って来ました。

料理は見せ方も考えられていますが

割と骨太な料理でクラシックな部分と新しい要素が

バランスよくコースに組み込まれています。

美味しく頂きました。

他にも何皿か食べましたが、少しだけ写真アップ。

もう少し飲みたいワインが有れば嬉しいんですけどね。

珍しくスタンダードのテタンジェをボトルで頂いちゃいました。

私としては激レアっす。

そして、びっくりした出来事が…

日曜にランパールの予約をしたいとお電話頂いたお客様。

「申し訳ないですが臨時で日曜日お休みさせて頂くので」と

お断りさせて頂いたのですが

そのお客様が隣の席だった…

なんか気まずい。すみません！！

本日も18時より営業開始です。

楽しみにお待ち致しております。

いや～

朝の雪みててどうなる事かと思ってましたが

何てこと無く良かったです。

ただ激寒ではあります。

本日は通常通り18時から営業開始します。

明日10日（日）、明後日11日（月）は連休を頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

Yahoo!天気が中々強気な予報してます。

こりゃキツイな。

明日は開店休業か…

まあ基本的には予約もありますし

普通に開ける予定ですけど。

途中あまりにも酷そうなら考えます。

連休の初日は雪合戦ですかな。

本日は18時よりきっちり営業開始致します。

明日の分までお客様来ないかな～。

またまた暖かい日です。

こんな陽気が続いたら体調壊しますよほんと。

でも走るのは気持ちいいです。

そして走った後に何か食べるのはめちゃ旨いです。

そしてまたサンドイッチ。

焼いてみた。

これまた旨し。

このところ炭水化物ばかりとっています。

でも食べる前に生野菜取る事は欠かしておりません。

なのでそんなに体重増えてはいません。

減ってもいませんが…

今日は予約ゼロ…うーん。今月は不調だな。でも終わるの遅い。

今週末10日（日）、11日（月）は連休を頂きます。