９月１日の告知ですが

本当は言いたくてしょうがないんです。

ヒントはHPの料理メニューにあります。

９月１日からのメニューは既にアップされております。

お楽しみに。

本日は祝日なので１７時オープンです

そして、本日もワイン中心営業です。

私、中島お手製タリアテッレ　ボロネーズはあります。

けっこう旨いですよ。本日限定。

楽しみにお待ちいたしております。

先週からゴタゴタしておりましたが

やっと落ち着いたので

朝ラン再開です。

めちゃ暑いですが汗をしっかりかいて

不純物を全て外に出します！！あースッキリ。

私もぼーっと釣りしたいです。

お店の事ですが

来週火曜日９月１日に

重大な告知をさせて頂きます。

２つありますが、結局いい報告なのでご安心下さい。

本日も１８時よりオープンいたしますが食事は基本無しです。

生ハム、サラミ系とチーズはあります。

出来る範囲で私が作る事も出来ますが…

楽しみにお待ちいたしております。

今週はたいへん。

料理ほぼ無しでの営業ですが

なんやかんやで忙しく

嬉しい悲鳴です。

先日、木曜日には良い報告が出来るかと

投稿したのですが

もう少しだけお時間下さい。

すみません。いろいろゴタゴタしておりまして。

久し振りに営業日なのに２日連続で投稿しなかった気がします。

コピーロボット求む！！

いろいろ大変っす。

詳しくは後日ご報告いたしますが

先週の木曜日から正規シェフ不在。

今週は私と見上がなにかある物で

料理は少しだけ出せない事もないですが

基本ワイン中心での営業となりますので

ご了承いただけると幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

木曜日にはいい報告が出来ると思います。

周年は大盛況でした！！ありがとうございました！！

もう７年と思うぶぶんと

まだ７年と思うところがありますが

皆様に支えられて

何とか生き永らえております我がランパール。

感謝でしかないです。ありがとうございます。

昨年もバタバタでしたが

今年はそれに輪をかけてムチャクチャな状況です。

そんなランパールですが

楽しんで頂く事を楽しみ

頑張っていこうと思いますので

どうぞこれからも御贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

さあ今日は久し振りに賑やかそうなので

全力でいきます！！

遅い時間のお越しお待ちいたしております。

毎年大好きなご夫婦に頂いている胡蝶蘭。

今年も素敵なお色です。

ありがとうございます。

明日２２日でランパールは

おかげさまで７周年を迎えます。

いつもご来店頂きありがとうございます。

明日は３代目シェフに変わってから初めての周年だったのですが

諸事情により昨晩からお休みしてまして…新型コロナでは無いのですが…

料理人不在で７周年の営業は無理ですし。

どうしようかなと悩んでいたら

めっちゃ近くに救世主がいました！！

２代目シェフ多田さんが緊急招集に応えてくれました。

神っす。

なので明日は多田シェフが久しぶりに腕を振るってくれます。

７周年スペシャルの前菜で

熊本県産馬刺しのタルタルステーキ　フランス産ポムフリット添え

メインでは四葉ポークの富樫精肉店から分けて頂いた

村上産ホゲットとフォワグラのパイ包み焼き

をご用意致します。

沢山の人の世話になりながら生きている事を改めて実感。

早い時間は忙しいですが

遅い時間だいたい２１時以降でしたらお席のご用意は出来ると思います。

皆様のお越しお待ちいたしております。

先日頂いた３連休は

いつもお世話になっている先輩達と

また亀戸へ。

食善あべの阿部さん、シックプテートルの村島さん

ラ　マティエールの池田さんと楽しい面子です。

６名で行ったのですが

ソーシャルディスタンスをとっての営業の為

七輪は１台でお願いしますと…

ちょっと何言ってるかわからなかったですが

村島さんにほとんど焼いてもらいました。

村島さんはホルモン焼き屋でも本気です。

流石の焼き加減。最高！！

めちゃ食べた後は

浅草橋にある吉川さんお店リヴレスに移動し

激レアワインに舌鼓。

品種の書いていないZind HumbrechtのClos Windsbuhl1996

たぶんシャルドネかな～で落ち着きました。

そしてArnaud EnteのMonthelie rouge!!

これがばっちり飲み頃で凄かった。

こんなワインが存在してた事を忘れておりました。

盛り上がって、来月も行く事になりました…

いや～楽しかった。

本日も１８時より営業開始です。

元気いっぱいお待ちいたしております。

３連休頂き、灼熱の中走り回っておりましたら

やはりめっちゃ焼けました。

渋谷の新宮下公園　MIYASHITA PARKか

夕方から走り出した昨日の入道雲

帰りはいつも見る事の出来ない

豊洲大橋のライトアップ

パンツまでぐっしょりなるまで

走り込んでおりましたが

それ以上に食べて飲んでいたので

全く痩せません…

今日から頑張ります。きっと出来ませんけど。

本日も１８時より営業開始。

充電したので元気いっぱい。

楽しみにお待ちいたしております。

昨晩は

決して忙しくはありませんでしたが

男性率が圧倒的に高い営業で

中々楽しい営業でした。

忙しく無いのに終わったの４時過ぎ地獄…

明日から３連休頂きますので

今日は全力で頑張ります！！

皆様のご来店お待ちいたしております。

お盆休みって言いましても

実家に帰るわけでもないですが

１５日（土）～１７日（月）まで

３連休させて頂きます。

この連休は

ぶっ倒れる寸前まで走り込もうと思います。

最近の趣味は汗をかきまくる事。

毎日のお洗濯ありがとうございます。

本日１３日（木）、明日１４日（金）は

通常通り営業いたします。

旨い物食べにいらっしゃって下さい。

楽しみにお待ちいたしております。