勤労感謝の日は
お子様が産まれ、お引越しした
仲間の新居へ。
開放感があり素敵なお家。
鮨やら刺身やら
すっぽんリゾットやら
シャンパーニュをメインに
ほぼ3人で2本
1996のボクスレー完璧なコンディションで
最高に旨かったー
素敵な写真が撮れました。
お幸せにねーー
ごちそうさまでした。
連休は続く。
第一子が生まれた
なんもする事のない旦那と
マノワールダスティンへ
お祝いがてら行ってきました。
相変わらず
旨い物しか出てこないお店です。
やはり五味シェフは五十嵐シェフの
弟子なんだなーと改めて実感します。
アミューズで
いつものブーダンノワールと
スペシャリテ人参のムース
アミューズで人参のムースなんて嬉し過ぎるーー!
五十嵐シェフのスペシャリテ久しぶりに旨し。
そして前菜は
鰻とフォワグラ、里芋のテリーヌ。
素晴らしくバランスのいいテリーヌで感動!
高橋さんおすすめの
2011年トラペのリースリング シュネンブールとの
相性がグンバツでした。
そしてメインは
こちらもスペシャリテ
鶏のムースを巻き込んだ豚足のマデラ煮込み
旨すぎ。
そして
2001年のピニャンとの相性も最高!
最高なお祝いができました
楽しかったー
連休初日最高のスタート。
しっかりお休み楽しませて頂いております。
もう長い事携帯はiPhoneを使っている私。
iPhoneは新しいモデルが出る度にどんどん大きくなっていき
小ささを求める私としてはSEから変える事が出来ず
バッテリーを交換し、なんとか頑張ってきました。
そんな私にも今回やっと我慢出来る大きさの
新型が出ましたので早速購入。
iPhone12mini カラーはグリーン。
抑えめのグリーンなのでさほど違和感ないです。
手にもなんとかフィットして片手で操作できます。
ジョギングするので片手で操作できるかは大きいんですよね。
只、4Gから5Gにプランを変更するにあたり
auの場合はショップに行かないとSIMを変えても通信できないので
ご注意ください。面倒ですが直接ショップで買うのが
2度手間にならず楽かと思われます。
これで写真も奇麗に撮れるようになりましたので
足を引っ張っていた暗い料理写真とはおさらば出来るかな。
本日も18時より営業開始いたします。
そして、明後日22日より10日程お休みさせて頂きますので
ご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします
明日19日午前0時ボージョレ―ヌーヴォー解禁です。
例年通りランパールでの扱いはございませんので
ボージョレ―ヌーヴォーをお飲みになりたい方はご注意下さい。
すみません。
本日も旨い物用意してお待ちいたしております。
昨晩はお陰様で忙しい営業でした。
見上大明神様様かと。
1973年のDRCロマネサンヴィヴァンを飲み
1時間も滞在せず帰る手練れまでおりました。
そして延長戦は無し。最高かよ!!
なのでいつものルーティンで
1時間ほどジョギングし築地に寄り道。
今日は二の酉。
いつも閑散としている波除神社も多少人が出てます。
無造作に置かれている返納された熊手が不憫…
築地魚河岸も一般客でいっぱいです。
新型コロナ陽性者が増えてますが
感染対策をしっかりすれば大丈夫というモードに
皆入っているようで少し安心しました。
さあ今夜も旨い物用意してお待ちいたしております。
ただ、18時から予約が多いので
20時以降のご来店をおすすめ致します。
本日11月13日金曜日は見上の誕生日。
昨晩、12日から日が変わった0時に
お客様も一緒にA.Lamblotで乾杯!!
写真撮るの忘れとった。
新しいFBの機能で
誕生日の人と一緒に写っている写真を
メッセージと一緒に投稿しませんか?
みたいなお薦めが上がってくるようになったのですが
懐かしくて良い写真を発見。
私、ニュイブランシュの幅さん
シュマンの柴田さん、見上。
なんでこんなに笑顔なのか忘れましたが
幅さんと見上がめちゃ楽しそう。
私全然笑ってないけど…
2016年の写真ですが皆若いな。
こんな感じに普通に飲める日が早く戻ってきてほしいもんです。
本日も18時より営業開始です。
楽しみにお待ちいたしております。