日別アーカイブ: 2021年4月7日

ジュレ ド プランタン

ジュレ ド プランタンと聞くと

なんだか美味しそうな料理みたいに

思う方もいるかと思いますが

ワイン農家さんにとっては大変な事です。

いわゆる「春の遅霜」の事で

暖かくなってせっかく芽を付けた葡萄の木に

季節外れの遅霜があると酷い時は全滅します。

樹齢の低い木ならばまた改めて2番目の芽が

芽吹きますが樹齢の高い木はもう芽をつけません。

なので造りてさんは夜の間

寝ずに畑に火を焚きジュレ ド プランタンの被害を

最小限に抑えようとします。

昨日の夜の写真。

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シャサーニュモンラッシェの畑です。

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頑張ってほしいっす。

 

本日も21時までですが

営業中なり。