実家の近くにある

野菜直売所で買ってきた

イバラキングを

湯澤シェフがこんな料理に

してくれました。

オマール海老のジュレと海老

ヴァニラ風味のスープ仕立て

スターターで軽く召し上がってください。

本日は謎に２２時から予約が３組も入っていますが

早い時間はガラガラです。

楽しみにお待ちいたしております。