ランパールのデザート
いつもはプリン、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキの3品ですが
特別にもう1つ、ナガノパープルを使ったデザートをご用意しています。
種が無く皮もそのまま食べるナガノパープルは
果汁がたっぷりで非常に甘い葡萄です。
酸が穏やかなので爽やかさを加える為
タイムやミントのお茶にヴェルヴェンヌのリキュール
コルシカの蜂蜜を加えたジュレと一緒にご用意致します。
秋の味覚、長野の葡萄「ナガノパープル」を楽しんで下さい。
コルシカのミュスカなんて合わせるとより旨し。
本日も18時から営業開始。
お待ち致しております。