秋刀魚

去年は不漁で作れませんでしたが

今年は出来ました 根室産 秋刀魚のテリーヌ

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綺麗な断面の秋刀魚だけで作ったテリーヌ

肝のパテと肝のソースでご用意致します。

ワインはロゼ辺りがいいのでしょうか?

いろいろ試してみて下さ~い。

 

本日は日曜日17時から営業開始です。

お待ち致しております。

明日、敬老の日はきっちりお休み頂きます。

 

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