ラングドック産の仔牛をカツレツで 2019年3月30日未分類remparts_admin 昨晩は金曜なのに そんな忙しく無いな~と思わせといて 深夜Aさんチームが来てくれて盛り上がりました。 いつもありがとうございます! そして 昨日から出している新メニュー ラングドック産 仔牛バヴェットのカツレツ 豪快に焼きました! 衣にミモレットの22か月を使っていますので しっかり旨みはありますが仔牛の繊細さは感じられます。 私が食べたい物を作ってるだけっすね。 本日は18時からちょこっと予約が入っていますが まだまだお席はあります。 今月も後2日 今晩も楽しみにお待ち致しております。