暇な営業の翌日は
体力が有り余っているという事もありますが
自分を戒める意味もあり
いつもより長く走ります。
でも走るとお腹が減ります。
そして家の近くには築地魚河岸があり
ついつい寄ってしまいがち。
そしてこんなもの買ってしまいます。
今しか食べられないセコガニ。
和食に行くと奇麗にほぐされて出てきますが
自分で試してみると職人の技と手間がよくわかります。
あんなに奇麗に足剥けないっす…
ですが、家なんで見た目悪くても旨ければよし。
美味しく頂きました。
店では出して無いですからお気をつけて。