暇な営業の翌日は

体力が有り余っているという事もありますが

自分を戒める意味もあり

いつもより長く走ります。

でも走るとお腹が減ります。

そして家の近くには築地魚河岸があり

ついつい寄ってしまいがち。

そしてこんなもの買ってしまいます。

今しか食べられないセコガニ。

和食に行くと奇麗にほぐされて出てきますが

自分で試してみると職人の技と手間がよくわかります。

あんなに奇麗に足剥けないっす…

ですが、家なんで見た目悪くても旨ければよし。

美味しく頂きました。

店では出して無いですからお気をつけて。