先日よりご用意している
ニュージーランド産 子羊鞍下肉のロースト
マデラワインの薫る ちょっと甘い羊出汁を煮詰めたソース。
背肉も勿論美味しいですが、きめの細かい肉質の鞍下肉も美味。
羊独特の香りはさほど強く無いので品が良いです。
柔らかいローヌのワイン等で召し上がってください。
本日も日曜日限定15時より営業始まります！
先日よりご用意している
ニュージーランド産 子羊鞍下肉のロースト
マデラワインの薫る ちょっと甘い羊出汁を煮詰めたソース。
背肉も勿論美味しいですが、きめの細かい肉質の鞍下肉も美味。
羊独特の香りはさほど強く無いので品が良いです。
柔らかいローヌのワイン等で召し上がってください。
本日も日曜日限定15時より営業始まります！